Altes Speiseöl entsorgen: wohin damit und was es kostet
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Kurz gesagt
Altes Speiseöl kommt dicht verschlossen in die Restmülltonne oder zur kostenlosen Annahmestelle Ihrer Kommune. Niemals in Ausguss oder Toilette.
Weg Restmüll · Achtung Niemals in Ausguss oder Toilette
Speiseöl entsorgen: Wege und Kosten
Gebrauchtes Speiseöl gehört in ein dicht verschlossenes Gefäß und dann dorthin, wohin Ihr Entsorger es lenkt — meist in die Restmülltonne, mancherorts an eine kostenlose Annahmestelle oder in einen Tauscheimer wie den „Öli". Fest gewordenes Fett darf vielerorts eingewickelt in die Biotonne. Einheitlich ist nur eines: niemals in Ausguss oder Toilette.
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Restmüll (flüssiges Öl in haushaltsüblichen Mengen, dicht verschlossen)
empfohlen Kommunal verschiedenDer verbreitete Weg für Haushaltsmengen: Öl dicht verschlossen in die Restmülltonne. Verbreitet heißt aber nicht überall — manche Träger sehen ihn gar nicht vor; was gilt, steht im Abfall-ABC.
AVV 20 01 25 AWM München — Abfalllexikon, Speiseöl/Fette/Frittierfett: „Öl in Gefäße abfüllen und über die Restmülltonne entsorgen. Speiseöl nicht in den Ausguss oder in die Toilette schütten!“
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Wertstoffhof (größere Mengen, wo ein Sammelsystem besteht)
Kommunal verschiedenkommunal verschieden
Manche Träger nehmen Altspeisefett an — kostenlos, gegen Schutzgebühr oder mit Pfandeimer, je nach Kommune. Ob Ihr Hof annimmt und was das kostet, steht im Abfall-ABC.
AVV 20 01 25 bonnorange — Abfall-ABC, Speiseöle und -fette: Restmüll bis 1 Liter im gut verschlossenen Gefäß; größere Mengen bis 5 Liter „ohne zusätzliche Gebühr (kostenlos)“ an den Wertstoffhöfen
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Biotonne (fest, eingewickelt, nie flüssig oder im Gefäß)
Nur in bestimmten FällenFür festes Fett und aufgesaugte Kleinstmengen lassen es manche Träger zu, eingewickelt und ohne Gefäß. Flüssiges Öl unverpackt in die Biotonne erlaubt keine der gelesenen Quellen.
Abfallzweckverband Stadt und Landkreis Hof — Speisefette/-öle: „Für Speisefett ist die Entsorgung auch über die Biotonne möglich. Bitte Fett (ohne Gefäß) ausreichend in z. B. Zeitungspapier einschlagen.“ Der „Öli“-Tauscheimer ist an allen Wertstoffhöfen kostenfrei.
Speiseöl entsorgen: was nicht erlaubt ist
- Nicht über Gelbe Tonne / Gelber Sack — Öl ist keine Verpackung. Nur die restentleerte Flasche darf in Gelbe Tonne oder Altglas — gefüllt macht sie aus dem Sammelgut Sortierabfall.
- Niemals in Ausguss oder Toilette — Fett kühlt in der Leitung aus, setzt sich ab und verstopft sie — München, Kempten und Hamburg Wasser sagen es gleichlautend, und die Verstopfung entsteht zuerst in der eigenen Hausleitung.
- Nicht in den Garten kippen und nicht auf den Kompost — Öl versickert ins Erdreich statt zu verrotten; auch der Komposthaufen verträgt kein flüssiges Fett.
- Flüssiges Öl nie offen in eine Tonne — auch ein undichter Beutel läuft aus, verschmiert die Tonne und macht aus Bioabfall Sortierabfall.
- Nicht mit Motoröl mischen — Altöl aus dem Motor ist ein eigener Strom mit Händler-Rücknahme; vermischt ist beides nur noch Sondermüll.
- Volle Flaschen nicht in den Altglascontainer — der Container sammelt Verpackungsglas, keine Inhalte — die Flasche gehört leer hinein.
Speiseöl entsorgen: häufige Fragen
Darf Speiseöl in den Abfluss oder die Toilette?
Nein. Das Fett kühlt in der Leitung aus, lagert sich ab und verstopft zuerst die eigene Hausleitung, dann den Kanal. Der Abfallwirtschaftsbetrieb München, der Zweckverband Kempten und Hamburg Wasser sagen es gleichlautend — „auf keinen Fall in den Abfluss oder die Toilette". Kleine Mengen gehören verschlossen in den Restmüll, größere an die Annahmestelle.
Kann ich Speiseöl im Garten entsorgen?
Nein. Öl versickert ins Erdreich und verrottet dort nicht wie Gemüsereste — es bleibt als Fettschicht im Boden. Auch der Komposthaufen ist keine Lösung: Flüssiges Fett stört die Rotte und lockt Ratten an. Der verschlossene Behälter im Restmüll ist der kürzere und sauberere Weg.
Wohin mit abgelaufenem, ungeöffnetem Speiseöl?
Genauso wie mit gebrauchtem: Der Inhalt bleibt im dicht verschlossenen Gefäß und geht den Weg, den Ihr Träger vorgibt — im Zweifel die Restmülltonne. Die Flasche selbst darf erst leer in Gelbe Tonne oder Altglascontainer; eine volle Flasche im Sammelcontainer ist ein Fehlwurf.
Was ist ein „Öli"?
Ein Tauscheimer für Altspeisefett, den einige Träger ausgeben — im Hofer Land etwa kostenfrei an allen Wertstoffhöfen: vollen Eimer abgeben, leeren mitnehmen. Anderswo kostet der Eimer eine Schutzgebühr (Kempten) oder ein Pfand (Landkreis Schwäbisch Hall, 2,50 €). Das gesammelte Öl wird verwertet, im Landkreis Böblingen etwa zu Biodiesel.
Wie viel Speiseöl darf in den Restmüll?
Das setzt jeder Träger anders: München sagt „Öl in Gefäße abfüllen und über die Restmülltonne entsorgen", Bonn erlaubt bis zu einem Liter im dicht verschlossenen Gefäß. Kempten sieht den Restmüll für Speiseöl gar nicht vor und verweist auf seine Annahmestellen — das Abfall-ABC Ihres Trägers entscheidet.
Darf Frittierfett in die Biotonne?
Kommt darauf an, ob es fest ist und was Ihr Träger sagt. Fest gewordenes Fett, ohne Gefäß in Zeitungspapier eingeschlagen, lassen manche Träger ausdrücklich zu — so Hof und München. Flüssiges Öl sehen die meisten Träger nicht vor, und es gibt Träger, die Speisefett dort gar nicht vorsehen. Ein Blick ins Abfall-ABC entscheidet.
Warum ist flüssiges Speiseöl in der Biotonne meist unerwünscht?
Belegt ist die Regel, weniger ihre Begründung: Die Verbraucherzentrale führt Öle und Fette als im Allgemeinen nicht zugelassen. Verbreitet ist der Hinweis, dass Fett die Rotte behindert — in den geprüften Behördenquellen steht er nicht. München erlaubt Kleinstmengen ausdrücklich, wenn sie vorher mit Krepppapier aufgesaugt werden. Was gilt, steht im Abfall-ABC Ihres Trägers.
Geprüft und freigegeben von Matthias Lugert · · Über mich · Methodik
Änderungsverlauf
Zuletzt geändert am : Erstveröffentlichung. Kandidat aus der Substrat-Messung vom 27.08. (8.240 SV Sachfrage, CPC 1,58); acht örE in fünf Bundesländern gelesen, drei Zeilen selbst an der Originalquelle bestätigt. Kernbefund: kein bundeseinheitlicher Weg — einheitlich ist nur das Abflussverbot.